小編每次忙到喘不過氣的時候,總是會心情不好的問板板
『明明已經忙不過來了,為什麼不考慮自動化設備??
幹嘛老是強迫讓大家一片一片這樣捏?』但每次板板都嘻皮笑臉的回答小編『有些事情要是妥協了,不就太low了嗎?』
記得是去年中秋過後有一天,小編跟其他同事直接找了自動化設備的廠商來了解產線,並請對方報價,正當小編得意洋洋地把規劃書拿給板板看,還跟板板說按照公司的營收絕對可以負擔這設備,只需要稍微改一點用料的比例就可以,大家都可以做得更輕鬆,但板板竟難得的對小編發了一頓脾氣。
小編還記得那天板板是這樣說的
『似錦堂的產品從來就跟輕鬆沒關係,我當然知道裝機器改配方,用機器做蛋捲要做多少就有多少,但是那樣還是似錦堂嗎?』
『我們要做就要做不一樣的,只有堅持手工才能確保每一片蛋捲都是獨一無二,用機器複製就能做出來的東西,哪能融入甚麼感情?』
想到這裡,小編真的覺得,不能只有我們公司的同仁聽到板板講的話,小編要把它紀錄起來,讓大家都能夠感受到板板的堅持。
#手工片片捏折每片口感都不一樣
#要做就要做最有感情的產品
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